アメリカに来て４年半、欠かさなかったパン焼き
遂に愛用のソフト食パンミックスの在庫が切れました
パン焼き機はパナソニックの全自動
日本に帰国する度に、スーツケースにしきつめて持ち込んでました
カバンの中は粉だらで見るからに怪しすぎだけど、意外にも一度も引っかかったことはありません
さてどうしますか、アメリカの粉で焼きますか
あー、めんどくさい
諦めて、少しググったら
小麦粉と酵母は、アメリカでパンを焼く日本人にはおなじみのKing ArthurとSAFの組み合わせ
が定番らしい
ちゃんと先人がいるもんですね
とりあえずアマゾンしてみようかな？
スケールも買わなきゃ
